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Raffinierte Küche II

30.03.2007 | Herrlich edel und doch so angenehm unsteif schlemmen – die lauschige Brasserie Belgo belga verwöhnt mit kulinarischen Gaumenfreuden. Pixelstark hat abgeschmeckt.

Die belgisch-französische Gastronomie des Düsseldorfer Belgo belga – Le Petit Restaurant serviert eine handfeste Küche mit frischem, knackigem Gemüse. Ob Kaninchenrücken auf Honig-Senfvinaigrette mit getrüffeltem Gemüsesalat oder zartes Zanderfilet mit Kartoffelkruste, Kerbelschaum und Sommergemüse – die Brasserie besticht durch raffinierte Gaumenfreuden. Pixelstark hat das Geschmackserlebnis virtuell nachgewürzt.


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